Crostatina crescenza zucchine e semi

Una ricetta veloce veloce dopo un sacco di tempo che non pubblico niente....la verità è che sto cucinando poco. Non ho tempo e non ho molta voglia, lo ammetto.....Sto però sperimentando vari tipi di pane, sì, è uno di quei momenti in cui il lievito madre sta dando il meglio di sè, anche in versione più liquida, perciò provo e riprovo e riempio il freezer di panini interi o a fette più o meno riusciti, perchè comunque il pane mica si può buttare!!! Quindi presto diventeranno delle bruschette, delle torte, degli gnocchi e chissà cos'altro...
Intanto la cena si deve preparare e mi invento qualcosa con pochi ingredienti freschi freschi:

Una dose di pasta sfoglia
una confezione di crescenza
2 uova
una grossa zucchina
semi misti (girasole, zucca )
sale , pepe

Stendere la pasta sfoglia in una teglia e bucherellarla.
Sbattere leggermente le uova con un pizzico di sale e pepe e amalgamare la crescenza.
Distribuire il composto nella teglia poi tagliare solo la parte verde della zucchina a striscioline  e cospargere la superficie. Distribuire anche una bella manciata di semi, che danno quel croccantino molto piacevole-
infornare una mezz'oretta a 180 gradi.
Buon appetito